血�

今晩はモツ鍋にしようと思い、最初にモツだけを煮込むため、酒のかわりに余った赤ワインを使って見たところ…なんだか血の中に臓物があるようでグロい…。香りも酸味がかっています。失敗だったかなぁ？？